キャベツ・わかめと棒寒天の甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめと棒寒天を１０分程度水に浸してもどしたのち、しぼって水を切ります。棒寒天は細かくちぎっておきます。

2. 2

   キャベツは芯をとり、軽く湯がいてしんなりとさせてから、短冊切りにします。

3. 3

   生姜をおろし、酢、しょうゆ、砂糖を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   ①②③の全てを混ぜ合わせれば出来上がりです。