混ぜご飯（ちらし寿司） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てのご飯に混ぜご飯の素（１．５合分）を加えて混ぜる。白ごまも加えて混ぜる。

2. 2

   小さ目に切った酢ばすをごはんに混ぜる。（レシピＩＤ1990016191に詳しい作り方があります）

3. 3

   細切りにした油揚げの甘辛煮を混ぜる。（レシピＩＤ1990016194のいなり寿司の皮を使いました）

4. 4

   たまごは薄く焼いて細く切り、錦糸卵にする。

5. 5

   お皿に混ぜご飯をよそい、上にしいたけの甘辛煮をのせる。（レシピＩＤ1990016190に詳しい作り方があります）

6. 6

   錦糸卵、でんぶ、きざみ海苔をのせる。