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豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
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けいちゃん088
定番の組み合わせでほっとするお味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
乾燥わかめ
ひとつかみ
ねぎ
少々
味噌
大匙4
和風だしの素
小匙1
水
800cc
作り方
1
豆腐はさいの目に切る。ねぎは小口切りにする。
2
鍋にお湯を沸かし豆腐を入れる。豆腐があたたまったらだしを入れ、味噌を溶く。
3
乾燥わかめを入れて戻ったらお椀によそう。上にねぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥わかめは長い時間煮込むと柔らかくなりすぎてしまうので、最後に入れました。
きっかけ
定番の味噌汁です
公開日:2012/07/15
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その他の味噌汁
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汁物
定番
家庭料理
椀もの
料理名
豆腐とわかめの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/02 14:03
4歳の娘がぷはぁっつと気持ちよく飲み干しました(笑)定番の味噌汁は飽きませんね。ごちそうさまでした。
yantasan
この組み合わせは定番でおいしいですよね。我が家でも出番が多いお味噌汁です。レポートありがとうございました。
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