旬を楽しむ　ズッキーの握り寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは皮を剥き、薄くスライスして、大きさによりますが半月切りか短冊切りにしてして、水にさらしてあくを抜く

2. 2

   水切りしたら軽く塩をふって味をつける

3. 3

   丸めたご飯にズッキーニをのせて海苔を巻く。鰹節を降りかけたらできあがり！

4. 4

   今回はこちらのすし飯を使ってつくりました→ＩＤ：1990016003