野菜でスタミナ満点、モロヘイヤと納豆ねばり和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
暑くなってき食欲がおちるこの時期。野菜だけでさっぱりとしているけれどもスタミナたっぷり、栄養満点。ご飯にかけて食べれば、食欲が落ちるこの時期でも丼3杯軽いです。

材料(2人分)

納豆
2パック
モロヘイヤ
1束
100cc
麺つゆ
大匙1杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを入れます。1分茹でたらざるに取り上げ、流水で冷やしたら水気をきります。
    水、麺つゆとともにミキサーに入れます。
  2. 2
    滑らかになったところでボウルに入れ、納豆と混ぜ合わせて完成。
    お好みで辛子、ワサビをつけても美味しいですよ。

きっかけ

暑くなってきて食欲がおちるこの時期。。。お野菜だけでさっぱりとしているけれどもスタミナたっぷり、栄養満点。ご飯にかけて食べれば、食欲が落ちるこの時期でも丼3杯いけちゃいます。

公開日:2012/07/09

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ
関連キーワード
納豆 モロヘイヤ ご飯の友 夏バテ
料理名
モロヘイヤと納豆のねばねば和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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