我が家のお気に入り♪ 明日葉のお粥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ０．５合
- 水 ５００ｍｌ
- 明日葉 １房
- 塩 小匙 半分
作り方
-
1
明日葉の茎はみじんぎり、葉は千切りにする
-
2
土鍋に水を入れて、洗った米を入れて、刻んだ明日葉を入れて、ずらして蓋をして中火にかける
- 3 沸々と沸騰してきたら、弱火にして２０分間コトコト煮こむ
-
4
蓋をあけて塩を入れてかき混ぜたら、ピッタリと蓋をしめて１０分間蒸らしてできあがり！
-
5
追加の水は入れてません！週に１回はお粥を食べてますが、毎回炊き上がりが違うけど、今回は上手に炊けました♪偶然なのか？明日葉入りなのかは不明です
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 明日葉のお粥
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