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贅沢コールスロー レシピ・作り方

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鎌倉梅子
お弁当の一品やサンドウィッチの具に大活躍です。コーンの甘さが全体をまとめています。

材料（数人分）

キャベツ（みじん切り）
５００ｇ
冷凍コーン
５０ｇ
人参（みじん切り）
３０ｇ
塩
小さじ１
砂糖
小さじ１
マヨネーズ
大さじ４
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作り方

  1. 1
    冷凍コーンを１分程度茹でて
    水切りする。
    ボールに、塩、人参、キャベツ
    をいれ、混ぜ合わせる。
    １５分程度置いて、水分を軽く
    絞る。
  2. 2
    ①、砂糖、マヨネーズを混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫がコールスロー好き。 サンドイッチにお弁当にと作る必要あり＾＾

公開日：2012/05/17
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関連情報

カテゴリ
キャベツコールスロー
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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