remake カレーパン レシピ・作り方
材料（7個人分）
- ＜パン生地＞
- 強力粉もしくは中力粉 200g
- ドライイースト 小さじ１
- 塩 小さじ１／２
- 砂糖 20g
- バター 20g
- 玉子 20g
- 水 １００ｃｃ
- ＜具＞
- カレー ２１０ｇ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ２
作り方
-
1
ヤマサ 鮮度の一滴
特選しょうゆを使います。
-
2
パン生地の材料をホームベーカリーに入れる。生地作りコースを選ぶ。
７等分して丸める。 -
3
カレーの具をマッシャーで潰して、ヤマサ 鮮度の一滴
特選しょうゆを混ぜます。７等分にする。
※カレーは市販のルーを使って、箱の指示に忠実に作ったものです。 -
4
②で③を包む。
分量外の溶き玉子→パン粉の順にまぶす。
30分程度、放置して発酵させる。
160℃～170℃の油で3分程度
揚げたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- カレーパン
- 料理名
- カレーパン
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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冷めてもそれなりに美味しいので、お弁当にもＯＫ。