もつ鍋の残りスープで！ ダイエッタァ～のラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩もつ鍋の残りスープ
- →ID：1990011819
- ３００ｍｌ
- 水
- ２００ｍｌ
- 白滝
- ２００ｇ
- ウェイパー
- 小匙 １
- 醤油
- 小匙 半分
- 青葱
- ５センチ
- ゆで卵
- 半分
- 海苔
- １枚
作り方
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- 1
- 白滝は別の鍋で湯がいて灰汁抜きしたら、食べやすい長さに切る
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- 2
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- 鍋に水と残りスープを入れて中火にかけ、沸騰したらウェイパーと醤油を入れて味を整え、弱火にして白滝を入れて１０分ぐらい煮込む
-
- 3
- ☆残りスープが３００ｍｌしかなかったけど、味のしみの悪い白滝なので２００ｍｌの水をたしてじっくり煮込みました。
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- 4
-
- 丼に盛りつけて、小口切りにした葱、ゆで卵、海苔をトッピングして出来上がり！
おいしくなるコツ
お好きなもつ鍋で楽しんでください
きっかけ
薄味のもつ鍋のスープを使ってダイエット中のお昼にラーメン風にアレンジしました
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