春キャベツとハムのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツに塩をふって、手で軽く混ぜる。
   １５分程度放置。
   水分が出ていれば、水分を捨てる。（絞る必要はなし）

2. 2

   ①にレモン汁→マヨネーズ→
   ハムの順に入れ、混ぜ合わせれば完成です。

3. 3

   ＜アレンジ１＞
   コッテリしたものの付けあわせ
   にする場合は、マヨネーズと
   ハムをカットしても美味。

4. 4

   ＜アレンジ２＞
   ハム１／２枚
   春キャベツ50ｇ
   マヨネーズ小さじ１
   しょうゆ小さじ１／３
   塩　ひとつまみ
   レモン汁　小さじ１／３
   すべてを、手で混ぜ合わせて、冷蔵庫へ。

5. 5

   1時間後ぐらいが、食べごろです。