まるで出来立てわらび餅、ふるふる抹茶豆乳わらび餅 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
京都で食べた出来立て抹茶わらび餅を片栗粉とレンジで簡単再現。さらに、豆乳を入れて作れば濃厚かつクリーミーな美味しく食べてきれいになれる和スイーツの完成。

材料（１人分）

豆乳
１５０ｃｃ
グリーンティー
小匙２杯
片栗粉
小匙２杯

作り方

  1. 1
    耐熱容器に全ての材料を入れ、良くかきまぜたら５００Ｗのレンジで３０秒加熱します。
    良く混ぜ、再び５００Ｗ３０秒加熱。取り出して良く混ぜ、再度３０秒。
  2. 2
    取り出してかき混ぜれば完成。
    お好みで黒蜜やきな粉をかけても美味しいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリーンティーがなければ抹茶小匙２杯、甜菜糖（砂糖）小匙１杯で代用してくださいね。

きっかけ

京都で食べた出来立てわらび餅を豆乳入りで作っても美味しいのではと作ったところ絶品。

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
わらび餅
関連キーワード
わらび餅 レンジ 和菓子 抹茶
料理名
抹茶豆乳わらび餅

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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