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オクラの豚肉巻き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
キー子0914
大葉の香りがいいです。
材料(4人分)
豚もも肉薄切り
12枚
大葉
12枚
オクラ
12本
塩コショウ
適宜
小麦粉
適宜
★しょうゆ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
大さじ1
作り方
1
オクラは塩茹でして、へたを切っておきます
2
豚肉を並べて塩コショウをし小麦粉をふって、大葉オクラを置き、手前からくるくる巻きます。
3
巻いた周りにも、小麦粉をまぶして、フライパンに油を熱して周りをまんべんなく焼きます。
4
肉に火が通ったら、★の調味料を混ぜ合わせて回しかけからめて完成(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを大葉と豚肉で巻きました。
公開日:2012/03/09
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オクラ
料理名
オクラの豚肉巻き
このレシピを作ったユーザ
キー子0914
けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。
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