お弁当救世主伝説その６２、かぶとシメジの温サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かぶ
- 小１個
- しめじ
- 1/5株
- カニカマ
- １本
- 酒（又は白ワイン）
- 小匙１杯
- ＥＸヴァージンオリーブオイル
- 小匙1/2杯
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- しめじの石づきを落とし小分けにします。蕪は皮を剥きやや厚めの薄切りにします。カニカマは割いておきます。
全てを耐熱容器に入れ、酒をまぶしたらレンジで５００Ｗ１分加熱。
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- 2
- 熱いうちにオリーブオイル、塩、黒胡椒で和えれば完成。
きっかけ
忙しい朝に５分とかからない、レンジで作れる一品です。
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