極旨ソース♪チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モモ肉は、1枚を半分に切り、皮に切れ目をいれ塩コショウを少しふる。
   *荒挽き胡椒がおすすめ

2. 2

   フライパンを熱して、皮のほうから焼いていく。
   皮がパリっとしたら裏返して蓋をして中まで火を通す。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせたソースをいれぐつぐつしてきたらよくからめて完成。