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ごはんのお弁当(大人用)
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お弁当救世主伝説その33、大根菜飯で彩り弁当 レシピ・作り方
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100円以下
酔いどれんぬ
大根の葉を刻んで袋に入れてもんで置くだけ。翌日ご飯に混ぜれば、しゃきしゃき歯ごたえも美味しい、彩り豊かな混ぜご飯の完成です。
材料(1人分)
ご飯
1膳
大根葉
1本分
鷹の爪
1本
塩
小匙1杯
作り方
1
大根の葉を刻み、鷹の爪は小口切りにします。ビニール袋に塩と共に入れ、揉んでから空気を抜き、しっかり口を結びます。
冷蔵庫で一晩置いておきます。
2
翌朝水気を絞り、大匙2杯分をご飯と混ぜれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に最適な、彩り豊かな簡単混ぜご飯。
公開日:2012/01/11
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関連情報
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関連キーワード
大根
だいこん
混ぜご飯
大根の葉
料理名
大根の一夜漬け混ぜご飯
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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