イージースモーカーで作る、野菜たっぷり燻製鍋 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんじんは輪切りに、タマネギは櫛切りにします。しめじは石づきを落としておき、キャベツは２等分します。
全ての野菜を網に乗せ、桜チップを入れたイージースモーカーにセットします。
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- 2
- 蓋をし、中火にかけます。煙があがってきたら火を弱火にし、１０分加熱。火を止め、保温機にうつし２０分放置します。
保温容器ごと食卓に持って行けば完成。
きっかけ
熱々が美味しいですが、冷めても美味しい野菜の燻製。
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