鶏もも肉のマーマレード照り焼き レシピ・作り方

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キー子0914
照りを付けて焼きます。
みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

鶏もも肉
600ｇ
★マーマレード
大さじ2
★しょうゆ
大さじ３
★酒
大さじ３
★酢
大さじ１
塩こしょう
適宜
小麦粉
適宜

作り方

  1. 1
    鶏もも肉はひと口大に切って、塩こしょうしておく。★のタレの材料を混ぜあわせる。肉に小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、そこへ１の肉を入れ両面焼く。タレも入れてからめながら、照り焼きにする。
  3. 3
    水分が飛んで照りが出たら完成(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢を入れる事でさっぱりとおいしくなります。

きっかけ

砂糖の代わりにマーマレードを使って。

公開日：2012/01/06
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏もも肉のマーマレード照り焼き

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/08 17:30
マーマレードが残っていたので、作ってみました!! 砂糖よりも、手早く、照りが出るため、簡単で、おいしかったです(*^￢^*)
☆アヤキ☆
☆アヤキ☆さん、照りが出てとってもおいしそうです～とってもすてきなレポありがとうございます(*^。^*)

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