弁当救世主伝説その１、キャベツと厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
寝坊した朝にもさっと作れる簡単なお弁当のおかず。誰もが好きなカレー味の動物性材料不使用のヘルシーな一品です。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

キャベツ
1枚
厚揚げ
1/4丁
オリーブオイル
小匙１杯
塩
少々
カレー粉
少々

作り方

  1. 1
    キャベツを一口大に、厚揚げを長方形に切りそろえます。フライパンにオリーブオイルを入れたら中火にかけ、全ての具材を入れます。
  2. 2
    全体に油が回ったら塩、カレー粉を加えて一分炒めたら火を止め、荒熱がとれるまで置き、余熱で火を通せば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とりあえずお弁当を埋めたい。という時に重宝するヘルシーなおかずです。

公開日：2011/11/24
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
弁当 キャベツ 厚揚げ カレー
料理名
キャベツと厚揚げのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2018/02/12 16:37
夕食にパパっと美味しくできて、重宝してます
LINママ
いつもありがとうございます。
2014/12/30 13:28
おつまみにもお弁当にもすぐ出来て美味しかったです♫ 嵩があるのでお弁当に便利でした～（笑）レシピ感謝
with_smile
作ってくださってありがとうございます。お役に立ててよかったです！
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