材料（1人分）
- ごはん
- 茶碗1/2杯
- しめじ
- 10本位
- ベーコン細切り
- 適宜
- 玉ねぎ薄切り
- 少々
- 水
- 150ｃｃ
- 牛乳
- 200ｃｃ
- キムチの素
- 大さじ１～２
- 卵
- １個
- コンソメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 森永牛乳
-
- 2
- フライパンで玉ねぎ、ベーコン、しめじをさっと炒める。
-
- 3
- しんなりしたら、鍋に移して、ごはん、牛乳、水、コンソメ、キムチの素を入れて、煮込む。５分程煮込んだら、溶き卵をまわし入れて完成。
おいしくなるコツ
キムチの素はお好みで加減してください。
きっかけ
キムチ味のリゾットに牛乳を入れてみました。
関連情報
- カテゴリ
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リゾット
- 料理名
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クリーミーキムチリゾット
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