作り方
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- 1
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- 玉ねぎは摩り下ろして、納豆は納豆は付属のたれを入れて混ぜ合わせ、摩り下ろした玉ねぎと納豆を混ぜあわせる
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- 2
- めんつゆorそばつゆ（市販品はお好みこ濃さに水で薄める
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- 3
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- 茹で上げた蕎麦は流水で洗ってしっかり水を切る
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- 4
- 器に蕎麦をいれて、めんつゆをかけて、１をのせて卵黄をのせたらでき上がり！一味唐辛子をかけると引き締まった味になっておすすめです
おいしくなるコツ
卵黄を絡めて食べるつもりだったけど、つゆが多すぎました。２００ｍｌぐらいでも良かった気がします
きっかけ
さっぱり食べやすい蕎麦にしてみました