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卵1個でくるり、ツナそぼろの卵焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
そぼろ状の甘辛い味つけをしたツナ入り卵焼き。美味しくてご飯も進み、低カロリーながらたんぱく質もとれ栄養満点です。

材料(1人分)

たまご
1個
ツナ缶(シーチキン)
大匙1杯
醤油
小匙1杯
味醂
小匙1杯
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    しっかり油をきったシーチキンをフライパンに入れ、軽くから炒りした後、醤油、味醂を加え汁けがなくなるまで炒めます。
    ボウルに卵を溶きほぐし、水大匙1杯を加えて良く混ぜます。
  2. 2
    卵にツナを加え、塩を少々入れて味を整えたら油をごく薄く引いたフライパンに全て流し入れます。
    半熟状になったらくるくる巻いてできあがり。

きっかけ

毎日のお弁当に重宝する卵焼きのバリエーション

公開日:2011/11/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
たまご ツナ シーチキン
料理名
ツナそぼろの卵焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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