海苔佃煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
キー子0914
板海苔が湿ってきたので、佃煮にしました。味付け海苔もすぐに湿るので佃煮にすると食べれますよ。味付け海苔の場合は調味料は少なめに。味はお好みで調節して下さい。
材料（5～6人分）
- 板海苔 20枚
- ★砂糖 大さじ１
- ★しょうゆ 80ｃｃ
- ★酒 200ｃｃ
- ★みりん 100ｃｃ
- ★だしの素 小さじ２
- ★一味唐辛子 少々
作り方
-
1
湿った海苔を鍋にちぎって入れる。
-
2
★の調味料を入れて火にかけまぜながら、煮る。水分が無くなったら、出来上がり(*^^)v
-
3
器に入れてお好みで一味を振る。
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- カテゴリ
- 海苔
- 料理名
- 海苔の佃煮
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つくったよレポート（1件）
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ひとみとねむりひめ2014/12/02 13:31
戸棚の奥の方から湿気った海苔を見つけてしまいました(^_^;) お水を使わないレシピが良くて、こちらを参考にさせていただきました。美味しい〜(*^^*)
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