冬瓜の豚バラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は包丁で皮をむきひと口大に切る。豚肉も3cm巾位に切る。玉ねぎは薄切りに。

2. 2

   フライパンに油おおさじ２を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れてよく炒める。そこへ、冬瓜を入れてさらに炒める。

3. 3

   ２に、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて炒め煮にする。ふたをして、5分程煮て、汁気が少なくなったら完成(*^^)v盛り付ける。