“スパム★ボート”～スパムの似顔絵お好み焼き～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパムは、１cm厚さに切る。（缶から１cmずつだして、包丁を当てて切ると、きれいに切れます。）

2. 2

   キャベツはみじん切りと千切りにする。（どちらかでも構いませんが、半量ずつ混ぜると食感がよくなります。）

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、ベーキングパウダー、だし、しょうゆを混ぜる。

4. 4

   フライパンに薄く油（分量外）をひき、スパムの表面を軽く焼く。焼き色がついたら、一度皿に取り出す。

5. 5

   フライパンに、薄く油（分量外）をひき、スパムのひとまわり大きいサイズのだ円形に、生地を流す。厚さは1ｃｍ位で、中火で1～2分焼く。
   スパムを乗せる。裏返し、中火で1分焼く。

6. 6

   皿に盛り付け、かつおぶしを添える。顔やメッセージは、とんかつソースで食べる方が自分で描くと楽しいです。