にんにく不使用♪シーザーサラダ※好評のため追記あり レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロメインレタス（サニーレタス等レタス類）
- ８０ｇ
- 粉チーズ（パルメザン）
- 大さじ１／２
- オリーブオイル（サラダ油）★
- 小さじ１
- 酢★
- 小さじ１
- 塩★
- 小さじ１／８
- こしょう★
- 少々
作り方
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- 1
- サニーレタスを一口大にちぎる。
-
- 2
- 粉チーズ（半分）と★を混ぜ
ドレッシングを作る。
ドレッシングと①を手で混ぜる。
残り半分の粉チーズをトッピングしたら完成です。
-
- 3
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- ＜２０１２年１０月追記＞
マヨネーズ使用のシーザードレッシング
マヨネーズ大さじ１
牛乳大さじ２／３
パルメザンチーズ大さじ１
レモン汁小さじ１
粗引きこしょう一つまみ
きっかけ
腸が弱い夫のためのシーザーサラダを作りたかった。
優しいです。