ソースは少々大目ですので、余ったら瓶に保管し、茹でた芋に和える等色々活用してください。
バジルで作るジェノバソースを初夏風にさっぱり大葉でアレンジ。今回はグリル野菜にかけましたが、パスタと和えても美味しいですよ。作りして置きしておけば重宝します。
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ソースはパスタと和えても美味しいですよ。