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豪華めんつゆ レシピ・作り方

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キー子0914
黄身の濃厚さがおいしい(*^^)vまぜまぜせずに、そのまま麺に黄身をからめて。

材料（1人分）

市販のめんつゆ(規定量に薄める）
150ｃｃ
黄身
１個分
ごま油
小さじ１
ねぎの小口切り
適量
すりごま
適宜
お好みでねりわさび
適宜
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作り方

  1. 1
    めんつゆは規定どおりに薄めて器に入れ、黄身とごま油、ねぎ、すりごま、好みでわさびを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味はみょうが、しょうが、何でもOK(*^^)v

きっかけ

普通のめんつゆにあきたら

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
めんつゆ
料理名
めんつゆ

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キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

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