クルミ・レーズン入り里芋のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、適当な大きさにカットします。
   柔らかくなるまで里芋をゆで、湯を切ります。

2. 2

   ボールにゆでた里芋を入れ、熱いうちにマッシャーでつぶします。

3. 3

   塩、マヨネーズ、マヨネーズと同量のプレーンヨーグルトで味付けし、クルミとレーズンを入れてざっくりと混ぜ合わせます。