今年はきのこが大豊作♪簡単きのこパートⅠ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- セロリは３ミリ程度の厚みにスライス。（先の細い部分は、ななめにスライスして、全部使い切ってね♪）
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- 2
- エリンギは４ミリ程度の厚みにスライス。（一口大でも半口大でもお好みに♪）
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- 3
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- フライパンに「少量」の油をひき①②を同時に炒める。
エリンギに薄く焦げ目がつくまで強火で炒め、その後中火で火を通す。
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- 4
- 塩・こしょうで味付けしたら、
おしまい(*^^)v簡単♪
きっかけ
セロリの鮮度が落ちたため、ちょっと炒めてみよーっと！エリンギは美容と健康に大活躍。苦手な方でも、セロリと塩コショウのパンチで美味しくいただけますよ♪
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