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今夜のおかず.豚肉キャベツしめじ味噌だれのせ レシピ・作り方

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合わせ調味料をレンジで加熱して炒めた具材に後乗せします!美味しいですよ!

材料(2人分)

豚肉
200g
キャベツ
1/3
しめじ
1パック
小1
◎味噌
大1
◎水
中1
◎みりん
中1
◎酒
中1
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ◎の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせラップをします。
    レンジで約1.30秒加熱しておきます。
  3. 3
    強火に加熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒めます。
    色が変わってきたらしめじ、キャベツをいれて塩を振り入れてしっかりと炒めます。
  4. 4
    中火にして蓋をし約3分蒸し焼きにします。
  5. 5
    火を止めて蓋を開けてざっくり混ぜます。
  6. 6
    お皿に取り分けて加熱した◎の調味料をかけて完成です!

きっかけ

何度も作っているわがやの定番おかずです(^.^)

公開日:2024/11/03

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理味噌しめじお弁当 キャベツキャベツ

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GOODYGOODY 美味しいものを食べると笑顔になれる気がします(^^)/

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