豚こまと輪切り玉ねぎのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまを食べやすい大きさに切ります、玉ねぎを輪切りにします。
- 2 加熱したフライパンに豚こま肉を入れ全体をしっかりと炒めます。塩(中1)振り入れます。
-
3
炒めた豚こま肉をいったんお皿に取り出します。
そのままのフライパンを使用して加熱します。米油を入れ玉ねぎを両面をしっかり炒めます。残りの塩を振り入れます。 -
4
取り出した豚こま肉を再びフライパンに戻し、弱火にしてフタをします。
約5分蒸し焼きにします。 -
5
火を止めてフタを取り、お皿に移しポン酢をかけ完成です！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ
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