キヌア入り卵チャーハン!スーパーフード(^-^) レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- お茶碗3杯分
- キヌア
- 1/2カップ
- 卵
- 2個
- 米油
- 大3
- 塩
- 大1
- 醤油
- 中1
作り方
-
- 1
- キヌアは目の細かいザルに入れ水洗いします。
-
- 2
- 溶き卵を作ります。
加熱したフライパンに米油を入れ卵を炒めます。
-
- 3
- ②にご飯、塩を混ぜ入れ炒めます。
そこへキヌアを入れ更に混ぜます。
-
- 4
-
- 弱火にし醤油をかけ入れ混ぜて、フタをし約5分蒸します。
その後火を止めてお皿に移し完成です。
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