豚バラ肉と長ねぎの鶏ガラスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は細かく切る。
   長ねぎは幅1～2mの輪切りにする。

2. 2

   小鍋にゴマ油をひいて豚バラ肉を炒めて色が変わったら長ねぎも入れて炒め、ザッと油を回す。

3. 3

   水と☆の調味料を加えて5分ほど煮込んで火を止めカップに盛り分けて粒コショウを振って出来上がり。