スペアリブでホロホロ★ソーキそばのソーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にスペアリブを入れて焼色が付くまで火にかける。

2. 2

   玉ねぎはくし切りに、生姜は針状にして水とともに投入する。

3. 3

   ハチミツ、カルダモンパウダーと醤油を入れて全体を混ぜたら蓋をして強火にかける。

4. 4

   ピンが上がってきたら、弱火で20分加圧する。

5. 5

   ピンが下がるまで自然放置したら完成。