作り方
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- 1
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- ☆の材料をよく混ぜ合わておき、圧力鍋に取り手羽元と合わせた☆の材料をよく混ぜ合わせ、30分ほど漬け込む。
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- 2
- 1に、くし切りにした玉ねぎの半分、食べやすい大きさに切ったにんじん、水を入れ、圧力を10分かける。
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- 3
- 玉ねぎの残りの半分と食べやすい大きさに切ったじゃいもを入れ、さらに2分圧力をかける。
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- 4
- 蓋を開け、3分に詰めて出来上がり。
おいしくなるコツ
辛さはお好みで調節してください。
きっかけ
テレビで紹介されていた料理を私なりにアレンジしてみました。
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