香ばしい⭐ひまわりの種入りカンパーニュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひまわりの種は皮をひたすら剥く。
2. 2 ■生地をホームベーカリーのパンケースに入れて「ねり」を10分セットする。
3. 3 生地が二倍以上大きくなるまで常温で一次発酵させる。
4. 4 ガス抜きをして丸め直し、クッキングシートの上で生地が一回り大きくなるまで二次発酵をさせる。
5. 5 タイミングを見てオーブンを200度に余熱しておく。
6. 6 生地は十字にクープナイフで切り込みを入れる。
7. 7 たっぷりと霧吹きをしたら200度のオーブンで25～30分焼いたら完成。