作り方
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- 1
- フライパンにごま油をひき、薄くスライスしたベーコンを加えて火にかける。
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- 2
- 茄子は一口サイズに切って加える。
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- 3
- えのきは食べやすい長さに切って加える。
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- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、焼きそば麺と薄くスライスしたゴーヤを加える。
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- 5
- 麺をほぐしながら全体を混ぜたら付属ソースを加えて全体をよく絡める。
おいしくなるコツ
焼きそば麺がほぐれにくい場合は、
水を大さじ1~3加えて炒めてください。
きっかけ
夕食に夫が考えてくれました!
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