春雨でジャージャー麺風⭐中華肉味噌乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨
- 2人分(200g)
- 合挽き肉
- 300g
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 1つかみ
- 甜麺醤
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
- 春雨を規定時間茹でて、水にさらしておく。
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- 2
- 1の間に合挽き肉はフライパンに入れて炒める。
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- 3
- 半分程度火が通ってきたら、ミックスベジタブルを投入して火が通るまでしっかり炒める。
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- 4
- 甜麺醤で味を整える。
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- 5
- 1の春雨をラーメン皿に盛り付けて4を上からトッピングする。
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- 6
- 食べる際はよく混ぜてお召し上がりください♪
おいしくなるコツ
今回はさつまいもが入った春雨麺を使いました。
弾力があって美味しいです♪
きっかけ
暑い夏に作りました。
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