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野菜がたくさん摂れる⭐ホクホクそうめんチャンプルー レシピ・作り方

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Lys
そうめんが残ったときは是非お試しください♪

材料(2人分)

■A
じゃがいも(冷凍)
2つかみ
カボチャ(冷凍)
1つかみ
ブロッコリー(冷凍)
1つかみ
■B
そうめんの残り
2人分
カマボコ
5cm
ソーキそば出汁
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、Aを炒める。
  2. 2
    野菜がしんなりしてきたら、薄くスライスしたカマボコを加えてさらに炒める。
  3. 3
    そうめんの残りを加えて解しながら全体を混ぜる。
  4. 4
    ソーキそば出汁で味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

そうめんの残りが固まってしまった場合は、 使用前に水で解しておくと良いです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2023/06/01

関連情報

カテゴリ
そうめんチャンプルーかまぼこブロッコリーかぼちゃじゃがいも
関連キーワード
沖縄 健康 リメイク 麺類
料理名
そうめんチャンプルー

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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