下味しっかり！柔らか豚ロースとネギの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉を⭐の調味料につけて味を染み込ませる。このまま30分、冷蔵庫で休ませる。

2. 2

   フライパンに豚肉を漬け汁こど入れ色が変わるまで焼く。

3. 3

   豚肉の色が変わったら長ネギを入れ蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
   ネギが柔らかくなるまで8分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   最後に出汁醤油で味を整えて完成。