ヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、●といっしょにポリ袋に入れ、よく揉み込む。

2. 2

   ◎をすべて混ぜあわせておく。

3. 3

   手順1の袋に片栗粉を入れ、くちを閉じ、上下左右に振ってまんべんなくまぶす。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を弱めの中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。
   焼く。

5. 5

   皮目にこんがり焼き色がついたら上下を返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
   する。

6. 6

   フライパンの余分な油を拭き取り、手順2のタレを加える。

7. 7

   中火にして、鶏肉の上下を返しながら加熱してタレを絡める。

8. 8

   タレが全体に絡んだら出来上がり。