たっぷり鰹節のネギ餅鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は食べやすいように、１つを4つ割りにし、長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   小さめフライパンに餅とネギを敷き詰めるように並べ、火にかけたらだし汁と☆の調味料を合わせた物を注いで弱めの中火で蒸し煮にする。

3. 3

   箸で押してみて餅が柔らかくなったら火からおろす。

4. 4

   鰹節をたっぷりかけて卓上へそのまま移し、取り分けてお召し上がりください。
   ※好みで七味等振っても美味しいです。