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ズッキーニのチヂミ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Ahir
歯ごたえが楽しい一口サイズのおかずです。
材料(4人分)
ズッキーニ
3本
ゴマ油
小さじ1
小麦粉
3分の2カップ
卵
1個
水
100cc
○醤油
大さじ2
○ごま油
小さじ1
○一味
小さじ1
○甜麺醤
小さじ1
○酢
小さじ1
プチトマト
10個程
作り方
1
卵と水をよく混ぜ、小麦粉を加え、さっくりと混ぜます。
2
7ミリの厚さに輪切りしたズッキーニを1にくぐらせ、ごま油を入れたフライパンに入れます。
3
中火で片面3分づつ焼きます。
4
○の材料を合わせてタレを作る。
5
3を盛り付け、プチトマトを飾り、4のタレをつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニは、厚すぎると食べにくいので、7ミリぐらいに切る。
きっかけ
韓国料理店で食べたものを、自分なりにアレンジしてみました。
公開日:2022/07/19
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ズッキーニ
チヂミ
このレシピを作ったユーザ
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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