パイ生地無し☆じゃがいもハムほうれん草のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をこすって洗い、薄めのクシ型に切ってオイルをひいたフライパンで蒸し焼きにする。

2. 2

   蒸し焼きしてる間に卵と豆乳、☆の材料を入れてよく混ぜ卵液を作っておく。

3. 3

   １のじゃがいもに火が通ったら細切りにしたハムとほうれん草を加えて炒め、塩コショウを振る。

4. 4

   バターを塗ったグラタン皿に２の具材を入れてチーズを乗せる。

5. 5

   ４に卵液を注いで予熱しておいたオーブンに入れ20～25分焼き、串を刺して卵液がついてこなければ出来上がり。

6. 6

   使用した卵はこちら。