ホッとゆずかりんと白ワインで煮た林檎ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎は皮を剥いて1個分はおろす用に4つ割りにして芯を取り除き、1個分は粗みじんにする。

2. 2

   4つ割りにしたりんごをすりおろす。

3. 3

   小鍋に粗みじんにしたりんご、すりおろしたりんご、☆の材料を加えて火にかける。

4. 4

   汁気が無くなるまで煮詰めたら火を止め、粗熱が取れたら保存用の入れ物に移して冷蔵保存する。
   ※甘さ控えめなので4～５日くらいで食べきってください。