カニカマを入れた豆乳で作るふんわり豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱性の容器（ココット型）に無調整豆乳を入れてにがりを加え、よくかき混ぜる。

2. 2

   １にかにかまを入れて乾燥ネギを振り、シリコン製の蓋をする。

3. 3

   蒸気のあがった蒸し器に入れて7～8分蒸したら火をとめて食べる直前まで放置しておく。
   ※予熱で火を入れる。

4. 4

   麺つゆをかけてお召し上がりください。