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白菜の浅漬け レシピ・作り方
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emiko0322
さっぱりと食べれて、とても美味しいです!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/4玉
塩麹
大さじ1.5
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
白菜を3~4cmの食べやすい大きさに切ります。
2
ボウルに白菜、塩麹、酢、砂糖を入れて混ぜます。
3
蓋つきの容器に入れて、冷蔵庫て2〜3日保存します。
4
白菜がしんなりしていたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
保存することでうまみがアップします(^^)
きっかけ
白菜がたくさんある時期にオススメ!
公開日:2022/01/25
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浅漬け
白菜
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emiko0322
時間をつくって、趣味のお料理を楽しんでいます☆彡 素材を活かしたお料理をご紹介していきます。
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