タラゴンとガーリックのドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンニク
- 1片
- タラゴン
- 小さじ1/2
- 酢
- 9g
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 5g
- オリーブオイル
- 4g
作り方
-
- 1
- 器にニンニクをすりおろす。
-
- 2
- オリーブオイル以外の材料も1の器へ入れて、砂糖の溶け残りがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
-
- オリーブオイルを少しずつ加えてよく乳化させたら完成。
おいしくなるコツ
ニンニクチューブを使用しても◎
きっかけ
引っ越しに向けてタラゴンを消費するために考えました
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生野菜とも相性の良いドレッシングですので、
好きな野菜とともにお召し上がりください。