牛こま切れ肉を使ったビーフシチュー♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こま切れ肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋を加熱し、バターを入れ玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   ②に牛こま切れと塩を入れ炒めます。
   そこへ水を入れ沸騰させます。アク取りをします、

4. 4

   ビーフシチューの素を入れゆっくり混ぜながら溶かします。
   溶かすうちにとろみが出ます。煮詰めすぎて焦げないようにします。
   お皿によそい完成です！