ダイエット牛丼 レシピ・作り方

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伊豆河童 楽天市場
こんにゃく米を混ぜて糖質を抑えた牛丼です。白滝を入れてかさ増し、満足度も高いダイエットメニューに仕上がりました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

レンチンゼンライス(伊豆河童)
2袋
炊いたご飯
200g
牛バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
100g
白滝
100g
サラダ油
小さじ2
100ml
○醤油
大さじ3
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○生姜の絞り汁
小さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルに牛ばら薄切り肉と○の調味料を入れて混ぜ、下味をつける。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。
  3. 3
    牛肉、白滝を入れて炒める。
    水を加えてアクを取り除き、アルミホイルで落し蓋をして10分煮る。
  4. 4
    レンチンゼンライスを開封し、600wのレンジで1袋につき1分間加熱する。炊いたご飯と混ぜて器に盛り牛肉を乗せる。

おいしくなるコツ

牛肉は、下味をつける事で味が染み込みやすくなります。煮終わった後、そのまま冷まして余熱を通す事でより味が馴染みます。

きっかけ

伊豆河童のレンチンゼンライスを使ったレシピを紹介したいと思い考案しました。

公開日:2021/11/24

関連情報

カテゴリ
牛丼低カロリー主食

このレシピを作ったユーザ

伊豆河童 楽天市場 創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/29 13:29
参考になりました!美味しかったです☆
やすYM

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